Saly Noémi: '56-ban kiderült, hogy a magyar ember mégiscsak tisztességes | 24.hu

A forradalom szinte mindenkiből a jobbik, szolidáris énjét hozta ki, ezért aztán furcsa látni, hogy ugyanaz a magyar ember hogyan képes viselkedni más helyzetekben – mondta Saly Noémi gasztrotörténész, aki a 24.hu stúdiójában mesélt arról, hogy nézett ki 1956 „gyomornézetből”. Mennyit jelentett például a tapasztalat, hogy az emberek többsége addigra átélt egy vagy két világháborút? Hogy néztek ki a háborús receptkönyvek? Mi az a harcoskeksz vagy a hadilinzer? Mit evett a Rákosi-féle politikai elit, míg a nép a szűkölködött? Hogyan fogott össze falu és város a forradalom napjaiban? És milyen leleményekkel próbáltak az anyák finomat főzni a legnagyobb córesz idején is? 00:00:00 Adáskezdés 00:02:34 Forradalom egy csecsemő szemével 00:13:05 Hadilinzer, harcoskeksz, háborús receptkönyvek 00:25:24 Vidék és város kapcsolata zűrös időkben 00:29:45 1956 inspirál 70 év után is Hírek, cikkek: https://24.hu 24 Extra: https://24.hu/elofizetes Hírlevelek: https://24.hu/hirlevel-feliratkozas E-mail: video@24.hu info@24.hu Közösség: https://www.facebook.com/24ponthu https://www.instagram.com/24ponthu https://www.tiktok.com/@24ponthu #24ponthu #ötvenhatunk #1956 #forradalom #gasztronómia #főzés #salynoémi