Az angol romantika kiemelkedő költője volt a vegetáriánus étkezés egyik legfontosabb úttörője
Percy Shelley, a 19. század híres költője a növényi alapú táplálkozást nemcsak az egészséggel, de a környezetvédelemmel és az igazságosabb gazdasággal is összefüggésbe hozta.

































