Az erdélyi édesség, ami annyira népszerű lett, hogy naponta szállították repülővel Budapestre Kolozsvárról
Bár Marosvásárhelyen már korábban attrakciónak számított, a vargabélest az 1940-es években a kolozsvári Darvas-féle vendéglő tette híressé, és népszerűvé Budapesttől Bukarestig.


































