HírRadar
2026.10.12. | Ma Miksa és további 12 névnap van.

Saját hírfolyam készítése

Nézet
HVGHírek

Amikor egy egyszerűnek tűnő rétes okozza a legnagyobb fejtörést: végigkövettük az egy éven át tartó hazai szakácsversenyt

Franciaországban mindenki ismeri a hasonló szakmai megmérettetéseket, nálunk még a szakmában is kevesen, pedig a Czifray-mesterkurzus lassan húsz éve igyekszik pótolni a hazai szakácsoktatás hézagjait. Végignéztük az idei ciklust, ahol hagymás tarte Tatin-t, beurre blanc-nal készült halat, nyulas fogásokat láthattunk, és arra kerestük a választ, mi a jövője a Molnár B. Tamás és Bittera Dóra nevéhez köthető gasztronó…